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Grasa en la dieta y los niños

A los niños de más de un año se les debe ofrecer alimentos sin contenido de grasa o con un contenido bajo de ésta.

La grasa NO se debe restringir en bebés de menos de un año.

  • En niños en edades de 1 y 3 años, las calorías de la grasa deben conformar del 30 al 40% de las calorías totales.
  • En los niños de 4 años en adelante, las calorías de la grasa deben conformar del 25 al 35% de las calorías totales.

Las frutas y las verduras son alimentos para refrigerios saludables.

Asimismo, a los niños se les debe enseñar hábitos alimentarios saludables a temprana edad, de tal manera que puedan continuarlos a lo largo de todas sus vidas.

Nombres alternativos

Los niños y las dietas libres de grasas; Alimentación sin grasa y los niños

Referencias

Maqbool A, Stettler N, Stallings VA. Nutrition. In: Kliegman RM, Behrman RE, Jenson HB, Stanton BF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 19th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2011:chap 41.

Kirby M, Danner E. Nutritional deficiencies in children on restricted diets. Pediatr Clin North Am. 2009 Oct;56(5):1085-103.

Actualizado: 8/11/2013

Versión en inglés revisada por: Linda J. Vorvick, MD, Medical Director and Director of Didactic Curriculum, MEDEX Northwest Division of Physician Assistant Studies, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Bethanne Black, and the A.D.A.M. Editorial team.

Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

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