La inflamación del páncreas o pancreatitis es una condición grave causada con mayor frecuencia por la toxicidad del alcohol o por los cálculos biliares.

Los cálculos biliares pueden alojarse en el conducto biliar común y bloquear el flujo de enzimas pancreáticas que salen del páncreas hacia el intestino. La pancreatitis, debido a la toxicidad del alcohol, se presenta generalmente en pacientes alcohólicos crónicos.

A menudo, la pancreatitis desaparece con una terapia que no requiere cirugía. Al paciente no se le permite comer durante tres a cinco días, para prevenir la secreción de enzimas por el páncreas. El paciente también recibe medicamentos para controlar el dolor causado por la inflamación pancreática.