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Arándano


¿Qué es?

El arándano es una planta. La fruta madura seca y las hojas secas se utilizan para hacer los medicamentos.

El arándano se usa para mejorar la vista, incluyendo la visión nocturna. De hecho, durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos Británicos en la Fuerza Aérea Real comían mermelada de arándano para mejorar su visión nocturna pero investigaciones posteriores demostraron que probablemente eso no les sirvió de ayuda. El arándano se usa también para el tratamiento de afecciones oculares tales como las cataratas y trastornos de la retina.

Algunas personas usan el arándano para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos incluyendo el endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis), las venas varicosas, la disminución dell flujo de sangre en las venas y el dolor de pecho.

El arándano se usa también para el síndrome de fatiga crónica (SFC), los hemorroides, la diabetes, la osteoartritis, la gota, las infecciones a la piel, los desordenes gastrointestinales (GI), las enfermedades renales y las infecciones del tracto urinario (ITUs).

A veces se aplica directamente en el interior de la boca para dolores leves en la boca y la garganta.

¿Qué tan efectivo es?

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:

Posiblemente eficaz para...

  • Problemas circulatorios (Insuficiencia venosa crónica). La investigación preliminar sugiere que la ingesta de extracto de arándano que contiene 173 mg de ciertos químicos, llamados antocianinas, por día durante 30 días reduce los síntomas asociados con un problema circulatorio llamado insuficiencia venosa crónica (IVC). Cierta investigación sugiere que la ingesta de 100-480 mg de antocianinas de arándano por día durante hasta 6 meses podría mejorar la inflamación, los hematomas y el ardor, asociados con la IVC.
  • Problemas con la retina de los ojos en las personas con diabetes o presión arterial alta. Los estudios de investigación se llevaron a cabo con un producto que tenía una gran concentración de las sustancias químicas presentes en el arándano que parecen ser las responsables de mejorar la circulación de la sangre.

Posiblemente ineficaz para...

  • Mejorar la visión nocturna. Hay resultados contradictorios acerca de la eficacia del arándano para mejorar la visión nocturna. Sin embargo, la mayoría de la evidencia hasta la actualidad sugiere que el arándano no es eficaz para mejorar la visión nocturna.

Insuficiente evidencia para hacer una determinación para...

  • Menstruación dolorosa (Dismenorrea). La investigación preliminar sugiere que un producto específico de arándano (Tegens), dos veces por día 3 días antes del comienzo del período menstrual y después 8 días al menos dos ciclos consecutivos, reduce el dolor, las náuseas, los vómitos y la cefalea en mujeres con menstruación dolorosa.
  • Tensión ocular. La investigación preliminar sugiere que la ingesta de una combinación de aceite de pescado, luteína y extracto de arándano por día durante 4 semanas reduce la sequedad ocular, el dolor en la parte inferior de la espalda, la rigidez en los hombros y el embotamiento de la cabeza en personas con tensión ocular.
  • Glaucoma. La investigación preliminar sugiere que la ingesta de 60 mg de un químico presente en el arándano, llamado antocianina, dos veces por días al menos durante 12 meses mejora la visión en personas con glaucoma.
  • Prediabetes. Cierta investigación sugiere que la ingesta de una dieta con alto contenido de granos integrales, pescado graso y arándanos 3 veces por día durante 12 meses reduce el nivel de azúcar en la sangre en personas con prediabetes. No obstante, no es claro si el arándano u otros alimentos de esta dieta ayudan a reducir el nivel de azúcar en la sangre.
  • Hipertensión ocular. La investigación preliminar sugiere que la ingesta de un producto específico con 80 mg de extracto de arándano (Mirtogenol) y 40 mg de extracto de corteza de pino marítimo francés (Pycnogenol) 2 veces por día durante 6 meses puede reducir la presión ocular y mejorar la irrigación sanguínea en personas con hipertensión ocular.
  • Síndrome del colon irritable (SCI). La investigación preliminar sugiere que la ingesta de una combinación de agrimonio, canela, arándano y corteza de olmo americano aumenta levemente la cantidad de movimientos intestinales y reduce el dolor estomacal, la distensión abdominal y la flatulencia en personas con SCI.
  • Síndrome metabólico. Cierta evidencia sugiere que la ingesta de 400 mg de arándanos frescos por día no afecta el peso corporal, el nivel de azúcar en la sangre o el colesterol en personas con el síndrome metabólico.
  • Pérdida de peso. La investigación preliminar sugiere que la ingesta de 100 mg de arándanos frescos por día durante 33-35 días disminuye el peso y la circunferencia de la cintura en mujeres obesas y con exceso de peso.
  • Dolor de pecho (angina).
  • Venas varicosas.
  • Cataratas.
  • Endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis).
  • Diabetes.
  • Artrosis.
  • Gota.
  • Problemas de la piel.
  • Hemorroides.
  • Problemas del tracto urinario.
  • Síndrome de fatiga crónica.
  • Otras afecciones.
Se necesita más evidencia para evaluar la eficacia del arándano para estos usos.

¿Cómo funciona?

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El arándano contiene sustancias químicas llamadas taninos que pueden ayudar a mejorar la diarrea y también la irritación de la boca y garganta al disminuir la hinchazón (inflamación). Hay algunas pruebas de que las sustancias químicas que se encuentran presentes en las hojas de arándano pueden ayudar a bajar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. Algunos investigadores piensan que sustancias químicas llamadas flavonoides en la hojas del arándano pueden mejorar la circulación en personas con diabetes. Problemas de la circulación pueden producir daño en la retina de los ojos.

¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?

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La fruta madura y seca del arándano PROBABLEMENTE ES SEGURA para la mayoría de las personas cuando se come en las cantidades típicamente presentes en las comidas. Los productos de la fruta del arándano, tales como los polvos o extractos, parecen también ser seguros para la mayor parte de la gente.

Los extractos de arándano son POSIBLEMENTE SEGUROS en la mayoría de las personas cuando se ingieren en cantidades que comúnmente se encuentran en los alimentos. Además, se informó el uso seguro de un producto combinado específico (Mirtogenol) con arándano y extracto de corteza de pino marítimo francés (Pycnogenol) durante 6 meses.

Si se toma en dosis altas o por un largo tiempo, la hoja de arándano POSIBLEMENTE NO ES SEGURA para la mayoría de las personas. Si usted tiene diabetes, tenga en mente que la hoja de arándano podría bajar el nivel de azúcar en la sangre. Controle de cerca el nivel de azúcar en su sangre.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: No se tiene suficiente información acerca del uso del arándano durante el embarazo y la lactancia. Sea precavida y evite su uso.

Diabetes: La hoja de arándano podría disminuir el nivel de azúcar en la sangre. La ingesta de hojas de arándano junto con medicamentos para la diabetes podría causar una marcada disminución de los niveles de azúcar en la sangre. Controle de cerca sus niveles de azúcar en sangre.

Cirugía: El arándano podría afectar los niveles de azúcar en la sangre. Esto podría interferir con el control de azúcar en la sangre durante y después de una cirugía. Deje de tomar arándano por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.

¿Existen interacciones con medicamentos?

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Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Medicamentos para la diabetes (Antidiabéticos)
Las hojas de arándano pueden disminuir el nivel de azúcar en la sangre. Los medicamentos para la diabetes también se usan para bajar el azúcar en la sangre. El tomar hojas de arándano junto con medicamentos para la diabetes puede disminuir demasiado el azúcar en la sangre. Controle de cerca el nivel de azúcar en su sangre. Puede que sea necesario cambiar la dosis de su medicamento para la diabetes.

Algunos medicamentos usados para la diabetes incluyen glimepirida (Amaryl), gliburida (Diabeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), clorpropamida (Diabinese), glipizida (Glucotrol), tolbutamida (Orinase) y otros.

Medicamentos que retardan la coagulación sanguínea (Fármacos anticoagulantes / antiplaquetarios)
Hay la preocupación de que el arándano podría retardar la coagulación de la sangre. El tomar arándano junto con medicamentos que también retardan la coagulación podría aumentar las probabilidades de aparición de moretones y de sangrado. Sin embargo, no hay suficiente información para determinar si esto debe ser una preocupación seria.

Algunos medicamentos que retardan la coagulación sanguínea incluyen aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, otros), ibuprofeno (Advil, Motrin, otros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, otros), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox), heparina, warfarina (Coumadin) y otros.

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?

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Hierbas que podrian disminuir el azucar en la sangre
Las hojas de arándano podrían disminuir el azúcar en la sangre. El tomar hojas de arándano junto con otras hierbas que pueden disminuir el nivel de azúcar en la sangre podría disminuir demasiado el azúcar en la sangre. Las hierbas que podrían bajar el nivel de azúcar en la sangre incluyen la garra del diablo, el fenugreco, al ajo, la goma guar, el castaño de Indias, el ginseng Panax, la ispágula, el ginseng Siberiano y otras.

Hierbas y suplementos que contiene cromo
El arándano contiene cromo y podría aumentar el riesgo de intoxicación con cromo cuando se toma con otras hierbas y suplementos que contienen cromo tales como la levadura de cerveza, la cáscara, o la cola de caballo.

Hierbas y suplementos que podrían disminuir la coagulación de la sangre
El arándano podría disminuir la coagulación de la sangre. La ingesta de arándanos junto con otras hierbas y suplementos que disminuyen la coagulación de la sangre podría disminuir el riesgo de sufrir hemorragia y hemorragias en algunas personas. Algunas otras hierbas de este tipo incluyen angélica, clavo de olor, danshen, ajo, jengibre, ginkgo (Ginkgo biloba), Panax ginseng entre otros.

¿Existen interacciones con alimentos?

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No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Qué dosis se utiliza?

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La siguiente dosis se ha estudiado en investigaciones científicas:

POR VÍA ORAL:
  • La dosis típica de las bayas maduras y secas es de 20-60 gramos por día. La gente también toma un tipo de té hecho de 5-10 gramos (1-2 cucharaditas) de la bayas molidas.
  • Se ha usado en pacientes con problemas de retina una dosis de 160 mg de extracto de arándano que se toma 2 veces al día.
  • La hoja del arándano se usa comunmente como un té. El té se prepara remojando 1 gramo, 1-2 cucharaditas, de hojas secas finamente cortadas en 150 ml de agua hirviendo por 5 a 10 minutos y luego se cuela. No utilize el arándano a largo plazo.

Otros nombres

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Airelle, Bilberry Fruit, Bilberry Leaf, Black Whortles, Bleaberry, Blueberry, Brimbelle, Burren Myrtle, Dwarf Bilberry, Dyeberry, European Bilberry, Feuille de Myrtille, Fruit de Myrtille, Gueule Noire, Huckleberry, Hurtleberry, Mauret, Myrtille, Myrtille Européenne, Myrtilli Fructus, Raisin des Bois, Swedish Bilberry, Trackleberry, Vaccinium myrtillus, Whortleberry, Wineberry.

Metodología

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Para saber más sobre cómo este artículo fue escrito, refiérase a la metodología metodología (http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/methodology-sp.html) de la Base exhaustiva de datos de medicamentos naturales.

Referencias

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Para ver todas las referencias de la página de Arándano, por favor diríjase a http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/202.html.
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Documento revisado - 13/02/2015




Página actualizada 20 marzo 2015